(충북뉴스 곽근만 기자) 충북도는 대를 이어 내려오는 지역의 대물림 음식업소 6곳을 선정했다고 22일 밝혔다.이날 대물림업소 현판을 받은 음식점은 순정순대원조식당(청주), 민속가든(충주), 광성추어탕(제천), 일미식당(영동), 기사식당(괴산), 한우일번가(단양) 등이다.대물림업소는 2대 25년 이상 운영한 음식점 중 아들, 며느리, 딸, 사위, 손자, 손녀 등으로 대물림된 업소를 말한다.2003년부터 운영 중인 도내 대물림 음식업소는 이날 현재 52곳이 지정돼 있다.이들 업소에는 인증 표지판을 부착하고, 위생용품 지원과 위생등급제
사회
곽근만 기자
2023.09.22 15:16