곰가내·하늘타리 ‘생거진천 쌀밥 집’ 지정

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[뉴스앤라이프]  진천군은 생거진천 쌀의 명성을 높이고 방문객들에게 맛 좋은 음식을 제공하기 위해 22일 백곡면 곰가내에서 ‘생거진천 쌀밥 집’ 지정 현판식을 개최했다.

곰가내 이외에도 진천읍 하늘타리 식당이 ‘생거진천 쌀밥 집’으로 지정됐으며 하늘타리에 대한 현판식은 추후에 개최될 예정이다.

이들 업소는 지정 세부조사 기준표에 의거 심사위원들이 현지 방문해 업소별 기본 현황 및 특이사항을 병행 조사, 음식시연 등 종합적인 평가를 거쳤다.  

평가항목은 △진천군에서 생산된 쌀 사용여부 △쌀의 보관 상태 △밥의 풍미 등 조리형태 △영업주 실천의지 △청결·친절도 △기타 밥맛을 좋게 하기 위한 노력 등이다.

지정업소는 앞으로 군에서 생산되는 질 좋은 쌀로 즉석 밥을 짓고, 진천군 특산물을 이용한 반찬으로 최상의 밥상을 제공하게 된다.

군은 지정업소에 대해 지정서 교부 및 현판게시, 주방용품 구입비 지원, 군청 홈페이지 및 블로그 홍보, 충북의 맛집 및 진천군 맛집 책자 게재 홍보 등의 혜택을 제공한다.

한편 곰가내 식당은 지난달 7일 열린 제18회 충북도 향토음식경연대회에서 밥맛 좋은 집 부문 금상을 수상한 바 있다.

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