괴산군서 옥수수 ‘고당옥’ 수확…“당도 높고 영양 풍부”
괴산군서 옥수수 ‘고당옥’ 수확…“당도 높고 영양 풍부”
  • 안영록 기자
  • 승인 2020.07.07 18:31
  • 댓글 0
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(충북뉴스 괴산=안영록 기자) 괴산군에서 당도가 높고 재배 안정이 뛰어나 소비자와 농가 모두로부터 각광 받는 옥수수 ‘고당옥’ 수확이 한창이다.

7일 괴산군에 따르면 농촌진흥청과 공동으로 옥수수 연구과제를 수행 중으로, 4-H 연합회(회장 김성규)와 함께 불정면 일대 4천㎡ 규모의 공동학습포에서 고당옥 1호를 실증재배 해 6일부터 수확하고 있다.

초당옥수수 일종인 고당옥은 낱알 껍질이 얇아 과일처럼 생으로 먹을 때 아삭한 식감을 느낄 수 있다. 당노는 찰옥수수에 비해 2~3배 높은 게 특징이다.

전분 함량도 적고 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로도 인기다. 베타카로틴과 비타민C 등 영양성분이 풍부해 건강식품으로도 제격이다.

여기에다 재배안정성이 뛰어나고 재배기간이 찰옥수수대비 10일가량 짧아(재배기간 80일) 2기작 재배에도 유리하다.

찰옥수수에 비해 개당 수매가격은 3~400원 높아 농가소득에도 도움이 될 것으로 기대된다.

안광복 농업기술센터 소장은 “초당옥수수 대부분 외국 품종으로 수입 의존도가 높은 가운데 고당옥 재배는 남다른 의미가 있다”며 “농가에 실질적인 도움이 될 수 있는 고소득 작물 보급에 최선을 다하겠다”고 전했다.


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