(충북뉴스 진천=안영록 기자) 진천군 농업기술센터(소장 양현모)는 쌀 소비 촉진을 위해 우리 쌀을 활용한 다양한 식생활 교육을 운영 중이라고 23일 밝혔다.

진천여자중학교 1학년 학생들을 대상으로 지난 17일부터 시작된 교육은 오는 10월 29일까지 6차례에 걸쳐 이뤄진다. 

교육은 농업에 종사하며 식생활 강사로서 활동 중인 농업인 5명이 한다.

교육에선 활용할 쌀가루는 미잠미과의 ‘팔방미’를 사용한다. 팔방미는 쌀 가공품에 적합한 쌀 품종의 일종이다. 

미잠미과는 쌀들녘경영체 연계 쌀 산업 육성시범 사업으로 쌀가루를 포함한 쌀빵과 쌀국수를 생산·판매하는 쌀가공식품공장으로 지난 5월 문을 열었다.

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